Con una dilatada experiencia en el sector del Jamón Ibérico y el arte del corte de jamón a cuchillo y formando a cientos de profesionales en este noble oficio, que garantiza que ofrecemos un producto y un servicio de la mejor calidad.
Producto seleccionados uno a uno en secadero de origen, para garantizar la excelencia en cada pieza
Si te dedicas a la hostelería, carnicería o charcutería y quieres mejorar profesionalmente aprendiendo a Cortar Jamón o ya sabes cortar y quieres mejorar tu corte y aumentar el aprovechamiento.
Todo lo necesario para un corte profesional